アロハ〜、スタッフのゆいです。
最近、何かと話題にのぼるワイキキリッツカールトンの1階にあるニューヨーク発のオシャレなスーパー「DEAN & DELUCA」(ディーン&デルーカ)で、ランチをしてきました。
「DEAN & DELUCA」(ディーン&デルーカ)といえば、世界中の食材が揃うスーパーマーケットですが、ここワイキキにあるのは、カフェ&デリーです。
ディーン&デルーカは、ディーンさんとでデルーカさんのお店。ニューヨーク、ソーホーに本店があります。ディーンさんは、チーズのお店を開くのが夢で高校の先生を退職して専門店を開業!そこに通うデルーカさんと出会い、二人の食へのこだわりが、現在の「DEAN & DELUCA」を作りあげました。
なるほど、ワイキキの「DEAN & DELUCA」の2階には、ワインを飲みながら、チーズをハムを楽しむスペースもありました。
1階には、美味しそうなケーキ……と、ずっとショーウインドーを眺めていたら、小さく切って試食させてくれました(笑)ヘーゼルチョコレートケーキ、オススメです。
さて、今日、ランチを食べるのは、ドルフィン&ユーのイケメン3人組です。
選んだメニューはこちら。せっかくなので、チーズプレートも頼んでみました。デリーからは、スパイシータコ、フライドライス、キノアサラダ。サンドイッチは、チキンアボガトとカルーアピッグサンドです。このサンドイッチ、ボリューミーで、美味しかった!
人気のハワイのお菓子、レインボー色をした「UACOCO」(ウアココ)も売ってます!
是非、立ち寄ってみてくださいね。
「DEAN & DELUCA」
リッツカールトンホテルの1階です
383 Kalaimoku St