絶品マフィンを食べるならココ！レインボー・ツリー・ベーカリー！
今日もドルフィン＆ユーからオススメのお店を紹介します。今日の食レポは、我らが隊長リチャードです。本日は、一度行ったらリピートしちゃうマフィンの美味しいお店「Raintree bakery」（レイン・ツリー・ベーカリー）です！ お店は、ロコが行き交うPensacola St.にあります。
ブルーミングデールズの「フォーティ・キャロット」で rebornプロジェクトミーティング
「forty Carrots」（フォーティ・キャロット）です。こちらは、アラモアナショッピングセンターのブルーミングデールズの3階にあります。デパートの一角にあって、気軽なカフェって感じですが、ここは、ハワイの有名シェフ、ジョン・マツバラ氏のプロデュースなんだそうです。地元の食材（野菜、お魚、お肉）にこだわって、ユニークなオリジナルお料理を出しているカフェです。
ロコの間で話題沸騰のオーガニック・カフェ「ジューシー・ブリュー」
最近、ハワイにも地元の食材を使ったヘルシーなカフェがあちこちに増えて来ました。こんなお店が増えると、地元のビジネスも応援できるし、ヘルシーだし、とってもいいことです。 では今日も、ドルフィン＆ユースタッフからのオススメのオーガニックカフェを紹介します。昨年、カイムキ地区にオープンした「Juicy Brew」（ジューシー・ブリュー）です。ここは地元の人達が通うお店です。
ワイキキで味わう秘伝のタレ、行列のできる店「金子半之助」の天丼
何かと話題のワイキキ横丁ですが、いつもお店の前に人が並んでいるのが「日本橋天丼金子半之助」。日本でも行列ができるお店です。ということで、観光の皆様のみならず、ワイキキで働くワーカー達が連日ランチに押し寄せております。
自分もハワイもハッピーになれるアロハ・エコTシャツ
ドルフィン＆ユーは、昨年の6月にエコフレンドリーツアーに認定されてから、スタッフ達のハワイの環境についての意識がますます高くなっています。海の生き物を尊重し共存できるよう日々気を使い、楽園ハワイのゴミ問題にも取り組んでいます。今回は、アロハ・エコTシャツが出来上がりました！
アサイボールだけじゃない何でも美味しいアイランド・ヴィンテージ・オーガニック＆ナチュラル！
雑誌でハワイのアサイボール特集があると必ず取り上げられるカフェ「Island Vintage Coffee」（アイランド・ヴィンテージコーヒー」（あっコーヒーも美味しいです）ですが、ワイキキのローヤルハワイアンセンター店には隣接して「Island Vintage Coffee,Organice & Natural」というヘルシーストアーがあります。ここ、とっても美味しいので、よくランチを食べに行きます。今日もセールス＆マーケティングチームで4人でやってきました。
焙煎したての美味しいハワイ産コーヒーが飲めるコーヒーシップ831
このカフェは、ハワイ産のオーガニックコーヒーを出してくれるお店です。豆選びからすごくこだわっているそうです。種類は、ハワイ島とマウイ島からいつも数種類あり、しかも、焙煎して2〜3日のものを置いているので、とってもフレッシュなコーヒーを飲むことができるんです。可愛い瓶に入ってお土産用にぴったりサイズも売ってます。
おしゃれなコンビニ、ホロホロ・マーケットで見つけたバラマキ土産
今日は、去年オープンしたホテル「ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ」の一階にある 「HOLOHOLO Cafe & Market」(ホロホロ・カフェ＆マーケット)のレポートです。「HOLOHOLO」は、ハワイ語で「ぶらぶらする」と言う意味です。ぶらぶらお店の中を見回ると楽しいものがいっぱいありますよ
アロハスピリットいっぱい！ハワイ発のアパレルブランドMoco Lima Hawaii
「Moco Lima Hawaii」(モコリマハワイ）の商品は、ハワイ在中のデザイナーMoco（モコ）さんが全部一つ一つ丁寧に手作りしているんです。「Moco Lima」の「Lima」(リマ)は、ハワイ語で「手」という意味なので「モコの手作り」という意味かな。名前も可愛いです。なんか、あったかい感じです。
ハワイの食文化を極めたシェフ、エド・ケニープロディースのレストラン「マヒナ＆サンズ」
エド・ケニーさんがワイキキにマヒナ＆サンズというヘルシーレストランをオープンしちゃいました。カイムキまで足を伸ばせない観光のみなさんには、とっても嬉しいですね。ワイキキでエド・ケニーのウンチクを感じてくださいね（笑） 場所は、ワイキキ・サーフジャックホテルの1階です。
